- Start
- / Näringsliv och arbete
- / Tillstånd, regler och tillsyn
- / Folköl
Folköl
Sedan 2001 är alla som serverar eller säljer folköl skyldiga att anmäla detta till kommunen. Bestämmelserna finns i alkohollagen. Utan anmälan är det förbjudet att sälja folköl. Folköl (i fortsättningen kallat öl) är en jäst, odestillerad dryck vars alkoholhalt överstiger 2,25 men inte 3,5 volymprocent.
Detaljhandel med öl är tillåten om matvaror av ett någorlunda brett sortiment också säljs i lokalen. Kunden ska redan utanför butiken få klart för sig att detta är en lokal som säljer matvaror. Inne i affären ska kunden se att stadigvarande försäljning av matvaror sker i hela lokalen eller i en avgränsad del av den.
För att få servera eller sälja öl krävs att verksamheten bedrivs i en lokal som är godkänd som livsmedelslokal. Tillstånd ges av samhällsbyggnadsnämnden. Det behövs också bygglov för verksamheten.
Den som säljer eller serverar öl ska enligt alkohollagen förvissa sig om att alla kunder har fyllt 18 år. Dessutom får öl inte lämnas ut till någon som är märkbart påverkad av alkohol eller annat berusningsmedel.
Ett viktigt krav är också att det finns en fungerande egentillsyn över försäljningen av folköl. Ett lämpligt program för detta ska finnas. Nedan finns mall.
Den som innehar öl i uppenbart syfte att olovligen sälja den kan åtalas för olovligt innehav av alkoholdrycker. Detta innebär att öl som finns för försäljning i lokal som inte uppfyller alkohollagens bestämmelser kan beslagtas av polis. Att sälja eller servera öl utan att ha rätt till det betraktas som olovlig dryckeshantering eller olovligt tillhandahållande och kan leda till böter eller fängelse.
Kommunens uppgift på området är att ge information och rådgivning, utföra tillsyn och kontrollera egentillsynsprogram. Kommunen har också sanktionsmöjligheter. Kommunen får ta ut avgift för tillsyn av den som bedriver anmälningspliktig detaljhandel med eller servering av öl. Kommunfullmäktige har fastställt avgiften 2011 till 1985 kronor per försäljningsställe och år.
Anmälan av folkölsförsäljning
Mall för egentillsynsprogram för folkölsförsäljning
Samhällsbyggnadsförvaltningen sköter handläggningen av anmälningarna och den tillsyn som är kopplad till den. Kontaktuppgifter hittar du till höger.
Detaljhandel med öl
Detaljhandel med öl är tillåten om matvaror av ett någorlunda brett sortiment också säljs i lokalen. Kunden ska redan utanför butiken få klart för sig att detta är en lokal som säljer matvaror. Inne i affären ska kunden se att stadigvarande försäljning av matvaror sker i hela lokalen eller i en avgränsad del av den.
Lokalen ska vara godkänd
För att få servera eller sälja öl krävs att verksamheten bedrivs i en lokal som är godkänd som livsmedelslokal. Tillstånd ges av samhällsbyggnadsnämnden. Det behövs också bygglov för verksamheten.
Åldersgräns 18 år
Den som säljer eller serverar öl ska enligt alkohollagen förvissa sig om att alla kunder har fyllt 18 år. Dessutom får öl inte lämnas ut till någon som är märkbart påverkad av alkohol eller annat berusningsmedel.
Egen tillsyn
Ett viktigt krav är också att det finns en fungerande egentillsyn över försäljningen av folköl. Ett lämpligt program för detta ska finnas. Nedan finns mall.
Folköl kan tas i beslag
Den som innehar öl i uppenbart syfte att olovligen sälja den kan åtalas för olovligt innehav av alkoholdrycker. Detta innebär att öl som finns för försäljning i lokal som inte uppfyller alkohollagens bestämmelser kan beslagtas av polis. Att sälja eller servera öl utan att ha rätt till det betraktas som olovlig dryckeshantering eller olovligt tillhandahållande och kan leda till böter eller fängelse.
Kommunens uppgifter
Kommunens uppgift på området är att ge information och rådgivning, utföra tillsyn och kontrollera egentillsynsprogram. Kommunen har också sanktionsmöjligheter. Kommunen får ta ut avgift för tillsyn av den som bedriver anmälningspliktig detaljhandel med eller servering av öl. Kommunfullmäktige har fastställt avgiften 2011 till 1985 kronor per försäljningsställe och år.
Blanketter m m
Anmälan av folkölsförsäljning
Mall för egentillsynsprogram för folkölsförsäljning
Skriv ut
Här nedan kan du kommentera sidans innehåll. Skriv bara kommentarer som "alla" får se. Använd e-posten för frågor och meddelanden. (Se högerspalten.)
Regler för kommentarer
Regler för kommentarer
Lyssna
Kontakt: Miljoskydd
Österåkers kommun
Samhällsbyggnadsförvaltningen
184 86 Åkersberga
Samhällsbyggnadsförvaltningen
184 86 Åkersberga
Politiskt ansvar:
Österåkers kommun
184 86 Åkersberga
Besök: Alceahuset
Hackstavägen 22, 184 31 Åkersberga
Tel: 08-540 810 00
Fax: 08-540 810 20